Forsiden
Kontakt
Links
Få opskrifterne læst højt
Videoklip - Sådan kan du tilberede din fisk
 
 
Her dufter af frisk fisk...
Fiske & Mad Events
Fisk leveret til døren
 
Vil du fortælle noget ?
Få dit budskab vist hér

Hvordan gør du, når du køber fisk?
På grund af overfiskeri bliver der færre og færre fisk i havet. Situationen er alvorlig. Men den er ikke uoprettelig.

Stop Spild Af Mad
Madspild koster danskerne 16 milliarder kr. om året

 

Skrub'a
Skrub’a handsker
Gode når skællene skal af fisken, og ferm til at holde på fisken og muslingen når den skal renses...

Sponsor
 
Friske Fisk
Fiskehandlere
Hér køber du din friske fisk
 
Fisk og Sundhed

Fisk går direkte i hjernen!
Fisk indeholder masser af omega-3 fedtsyrer.
Fisk har positive egenskaber i forhold til at udvikle hjernen, og forebygge depressioner og andre psykiske lidelser.

Så hver dag
må være fiskens dag!

Kend fisken

 

 

 

En fisk

 

 

 

 

 

 

Børn og fiskemad

Skal man virkelig være voksen for at kunne spise fisk?

Børn kan lide at lave mad, og de kan lide at spise den. Spiser du fisk - spiser dine børn fisk!
Fisk er ikke kun forbeholdt voksne. Fisk er også til børn.

Tag dine børn med til fiskehandleren. Vis dine børn fiskene.
Både de rensede og de friske. Vis dine børn hvordan en fisk ser ud.

Køb en fisk, og vis dine børn hvordan du tilbereder fisken. Lad dine børn være med, så de selv kan have fingrene i maden.
Så smager fisken altså bedre.

Børn kan lide at tilberede og spise fisk
Og de kan lide at fange den. De skal bare lige have chancen for at lære det.

Er du ikke selv den store lystfisker, så tag dine børn med til en Put & Take fiskesø, der kan i leje grejet, og fiske til i ikke gider mere.
Fanger i fisken, tager i den med hjem, tilbereder den, og spiser den.
En uforglemmlig oplevelse - også for børnene.

Der findes masser af færdiglavede produkter der henvender sig til børnene
"Makrelguf på tube", "Fiskeduserne", "torskekræs", "Makrel rognkræs" og en masse makrelfnidder.
Færdiglavet frossen fiskefilet, hvor fisken er druknet i fedtsstof og mel.
Skal fiskefnidder og makrel på tube virkelig være den madkulturelle kontekst, når børn skal spise fisk?

Hér på siden, vil vi gøre en forskel
Vi vil påvise at fisk ikke kommer fra en dåse eller en tube, men at fisken kommer fra havet.
At fisken er nem at tilberede og at den smager godt.
Rigtig godt.

Det skal være sjovt og spændende at fange, tilberede og spise en fisk
Børn vil elske at tage på fisketur eller købe fisk hos fiskehandleren og være med til at tilberede fisken.
Hos mange fiskehandlere ligger fisken på køl, hvor børnene kan se den.

Vis børnene fisken, fortæl hvordan den tilberedes, og lad dem smage.
Alle børn er interesserede i at lære - så lær dem noget om fisk og noget om at putte fisk i munden!

Meget mere om børn og madlavning
Alt om Kost kan du læse meget mere omkring børn og madlavning.
Der er kommet en ny artikel på Alt om kost (20/3 2007) der handler om børn og spisevaner - det er god læsning.