Fakta om sæl

For grønlændere er sælen en traditionel spise.
Sælen spises typisk kogt med kartofler eller kartoffelsalat og i suppe (suaasat).

Da sælkød kan virke tranet, lægges det i vand tilsat en skvat eddike i et par timer, før det forberedes.

I Danmark er sælen sjælden og beskyttet af jagtforbud.
Der er enkelte lokale undtagelser - men som udgangspunkt, er den fredet.