Her dufter af frisk fisk...
Fiske & Mad Events
Fisk leveret til døren
Hvordan gør du, når du køber fisk?
På grund af overfiskeri bliver der færre og færre fisk i havet. Situationen er alvorlig. Men den er ikke uoprettelig.
Stop Spild Af Mad
Madspild koster danskerne 16 milliarder kr. om året
Skrub’a handsker
Gode når skællene skal af fisken, og ferm til at holde på fisken og muslingen når den skal renses...
Sponsor
Friske Fisk
Fiskehandlere
Hér køber du din friske fisk
Fisk og Sundhed
Fisk går direkte i hjernen!
Fisk indeholder masser af omega-3 fedtsyrer.
Fisk har positive egenskaber i forhold til at udvikle hjernen, og forebygge depressioner og andre psykiske lidelser .
Så hver dag
må være fiskens dag!
Kend fisken
Spis fisk og skaldyr når de er bedst
Alle fisk og skaldyr fanges hele året.
Nogen gange er dyrene bare bedre end andre gange.
Du kan se hér hvornår fisken er bedst at tilberede og putte i munden, altså det der kaldes fiskens 'sæson'
Januar:
Blåmusling, brosme, fjæsing, gedde, helleflynder, hvilling, ising, kulmule, lange, lyssej, pighvar, rokke, rødfisk, rødtunge, skærising, slethvar, stenbiderrogn, søtunge, torsk, tun, østers.
Februar:
Aborre, blåmusling, brosme, fjæsing, gedde, gråhaj, havkat, ising, helleflynder, hvilling, kulmule, laks, lakserogn, lange, lyssej, mørksej, pighvar, rokke, rødfisk, rødtunge, skærising, slethvar, stenbider, stenbiderrogn, søtunge, torsk, tun, ørredrogn, østers.
Marts:
Aborre, blåmusling, brisling, brosme, fjæsing, gedde, gråhaj, havkat, havtaske, havørred, helleflynder, helt, hvilling, ising, jomfruhummer, knude, kulmule, laks, lakserogn, lange, lyssej, mørksej, pighvar, rokke, rødfisk, rødtunge, skærising, smelt, stenbider, stenbiderrogn, søtunge, torsk, tun, ørredrogn, østers.
April:
Blåmusling, brisling, brosme, fjordrejer, fjæsing, gedde, gråhaj, havkat, havtakse, havørred, helleflynder, helt, hjertemusling, hornfisk, hummer, hvilling, jomfruhummer, knude, kuller, kulmule, laks, lange, lyssej, mørksej, pighvar, rokke, rødfisk, rødspætte, sandart, skrubbe, skærising, slethvar, smelt, stenbider, stenbiderrogn, søtunge, tun, østers.
Maj:
Blåmusling, brosme, bækørred, fjordrejer, fjæsing, gedde, gråhaj, havkat, havtaske, helleflynder, helt, hjertemusling, hornfisk, hummer, hvilling, jomfruhummer, knude, kuller, kulmule, laks, lange, lyssej, makrel, mørksej, pighvar, rødfisk, rødspætte, rødtunge, skærising, slethvar, søtunge, tun, taskekrabbe, østers.
Juni:
Blåmusling, brosme, bækørred, fjordrejer, fjæsing, gedde, havkat, havtaske, helleflynder, hjertemusling, hornfisk, hummer, jomfruhummer, knurhane, kuller, laks, lyssej, makrel, multe, pighvar, rødfisk, rødspætte, rødtunge, skærising, stalling, taskekrabbe, østers.
Juli:
Blåmusling, brosme, bækørred, fjæsing, gedde, havkat, hummer, jomfruhummer, knurhane, laks, lyssej, makrel, multe, rødfisk, rødspætte, rødtunge, sild, skrubbe, skærising, stalling, taskekrabbe, østers, ål.
August:
Aborre, blåmusling, brosme, bækørred, fjæsing, gedde, hornfisk, hummer, jomfruhummer, knurhane, krebs, kulmule, laks, lyssej, makrel, multe, rødfisk, rødspætte, rødtunge, sandart, skrubbe, skærising, stalling, taskekrabbe, tun, østers, ål.
September:
Aborre, blåmusling, bækørred, brosme, fjæsing, gedde, havørred, helleflynder, hornfisk, hummer, jomfruhummer, knude, knurhane, krebs, kulmule, lyssej, makrel, multe, rokke, rødfisk, rødspætte, rødtunge, sandart, sild, skade, skrubbe, skærising, slethvar, søtunge, tun, østers, ål.
Oktober:
Aborre, blåmusling, brisling, brosme, fjæsing, gedde, gråhaj, havtaske, havørred, helleflynder, hjertemusling, hornfisk, hummer, ising, jomfruhummer, knude, kuller, kulmule, lakserogn, lange, lyssej, makrel, pighvar, rokke, rødfisk, rødtunge, sandart, sild, skade, skærising, slethvar, søtunge, torsk, tun, ørredrogn, østers.
November:
Blåmusling, brosme, fjæsing, gråhaj, havtaske, helleflynder, hjertemusling, ising, karpe, kulmule, laks, lakserogn, lange, lyssej, pighvar, rokke, rødfisk, rødtunge, sild, skærising, slethvar, søtunge, torsk, tun, ørredrogn, østers.
December:
Blåmusling, brosme, fjæsing, gråhaj, havtaske, helleflynder, hjertemusling, ising, karpe, kulmule, laks, lakserogn, lange, pighvar, rokke, rødfisk, skærising, slethvar, torsk, tun, ørredrogn, østers.