Ingredienser:

4 Bakskuld i passende størrelse
3 løg skåret i ringe
4 skiver groft - gerne hjemmebagt rugbrød
Fedt til rugbrødet
Smør
Salt

Sådan gør du:

Flå fisken, og steg den i smør på panden sammen med løgringene.

Server fisken på et fedtsmurt stykke groft rugbrød, garneret med stegte løgringe og drysset med salt.
Giv en god dram til som f.eks. en snaps eller en kaffepunch

<Tilbage til Ising
<<Tilbage til fiskeopskrifter