Grillet ørredefilet

Ingredienser:

8 ørredfilet med skind
4 skiver groft hvidt brød
100 g. smøreost
2 skivede tomater
Friskhakket basilikum

Sådan gør du:

Grill fisken på skindsiden i ca. 10 minutter. Fjern skindet før servering.
Læg brødet på grillen, og lad det få farve på begge sider. Smør brøddet med smøreosten.

Server fisken på det smurte brød. Pynt med skivet tomat og friskhakket basilikum

<Tilbage til grill
<<Tilbage til fiskeopskrifter