Helbagt sild

Ingredienser:

Ca. 1½ kg. renset sild skyllet under rindende vand.

Sådan gør du:

Læg fisken i et smurt ovnfast fad. Sæt fadet i en 100 grader varm ovn på nederste rille.
Beregn ca. 1½ time i ovnen. Når kødet er løsnet fra rygbenet, er fisken færdig.

<Tilbage til sild
<<Tilbage til fiskeopskrifter