Hurtig makrelpizza

Ingredienser:

Beregn 3 dåser makrel i tomat pr. 4 personer
En pose frosne flutes. Du skal beregne 2 flutes pr. person.
En pose revet ost
Grundsaucen

Grundsauce:
1 ds hakkede tomater - der lige skal blendes
1 lille dåse koncentreret tomatpuré
4 finthakkede syltede agurker
2 finthakkede løg
2 store fed fint friskpresset hvidløg
1 spsk tørret oregano
Smages til med salt og friskværnet peber

Sådan gør du:

Hak fisken fint, og bland den med din grundsauce.

Lad brødene tø op, og læg dem i ovnen halvdelen af den tid der er angivet på posen.

Tag dem ud af ovnen, skær dem igennem på langs, og læg fyldet - din grundsauce på.
Drys med ost, og sæt dem tilbage i ovnen til fyldet er godt gyldent.
Pizzabrødene skal selvfølgelig serveres straks, rygende varme.

<Tilbage til makrel
<<Tilbage til fiskeopskrifter