Kuller i burgerbolle

Ingredienser:

600 g. kullerfilet
1 agurk
4 burgerboller
1 icebergersalat
1 spsk. sukker
1 dl. eddike
Salatdressing

Sådan gør du:

Skær agurkerne i meget tynde skiver, drys med salt og lad det trække.
Skær fisken i passende stykker til 4 burgerboller, og steg den ca. 5 minutter i olie på panden.
Krydr med salt og peber.

Skyl agurkerne for salt.
Rør nu en lage af eddiken og 1 dl. vand. Hæld det over agurkerne.
Hak icebergerhovedet fint.

Smid bollerne i en opvarmet ovn efter anvisningen på pakken.
Fyld bollerne med salat, kuller og agurkesalat. Hæld salatdressing på toppen og server.

<Tilbage til kuller
<<Tilbage til fiskeopskrifter