Norsk sildesalat

Ingredienser:

6 filéter af udvandet spegesild
3 kogte kartofler
1 stort æble
1 stort løg
3 skiver rødbede
Beregn ca. 3 dl. cremefraiche
Lidt sukker
Et par skefulde eddike
1 teksefuld sennep
Salt og peber

Sådan gør du:

Skær sildefilet, kartofler, æble og rødbeder i små firkanter.
Hak løget og bland det hele sammen med creme fraiche.
Smag til med salt, peber, eddike og sennep.

Servér sildesalaten på et godt stykke rugbrød - gerne hjemmebagt.

<Tilbage til sild
<<Tilbage til fiskeopskrifter