Rejesalat i pitabrød

Ingredienser:

200 g. pillede rejer
1 dåse fiskeboller
1½ dl. Creme fraiche
1 tsk. Dijonsennep
1 bundt fintklippet dild
4 pitabrød
Salt
Citronsaft af ½ citron

Sådan gør du:

Rør creme fraiche med sennep, salt, citronsaft og dild.
Hæld lagen fra fiskebollerne, og halvér fiskebollerne.

Smag saucen til med salt og citronsaft, bland rejer og de halverede fiskeboller i.
Fyld pitabrødene med salaten, og server.

<Tilbage til rejer
<<Tilbage til fiskeopskrifter