Sej i baconsvøb

Ingredienser:

600 g. sejfilet
1 pakke skivet bacon (125 g.)
2 broccoli
300 g. sukkerærter (gerne frosne)
2 brev Hollandaisesauce
Tørrede tomater
Ris

Sådan gør du:

Krydr fisken med salt og peber, og vikl forsigtigt baconskiverne omkring.
Læg fisken på en varm pande med olie, og steg sejfileterne ca. 5 minutter på hver side.
Steg til baconen er sprød.
Lav hollandaisesaucen efter anvisningen på pakken.
Kog risen med strimlet tørrede tomater.

Server fisken med ris, sauce og kogt broccoli og sukkerærter.

<Tilbage til sej
<<Tilbage til fiskeopskrifter