Skaldyrsmix med frisk pasta

Ingredienser:

2 pakker skaldyrsmix (600 g)
4 fed finthakket hvidløgsfed
½ l kaffefløde
500 g frisk pasta
Olie

Sådan gør du:

Svits de finthakkede hvidløgsfed i en gryde med olie.
Kom skaldyrsmixen i, og lad det simre med i 15 minutter.
Kom kaffefløden i, og lad det simre et par minutter.
Kog den friske pasta efter anvisningen på pakken - som regel et par minutter, den må gerne have lidt 'bid'
Smid nu pastaen i gryden med skaldyrsmixen, rør godt, og lad det simre 5 minutter mere.

Servér retten i gryden som den er.

<Tilbage til skaldyrsmix
<<Tilbage til fiskeopskrifter